廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送同城
配餐公司又如何保證配餐的安全?
全時(shí)追i蹤
專業(yè)化的食材配送公司可通過(guò)肉菜溯源系統(tǒng),對(duì)每一道菜都賦予獨(dú)特的“二維碼身i份證”,消費(fèi)者可通過(guò)二維碼了解到食材的種養(yǎng)、運(yùn)輸、檢測(cè)、配送等細(xì)節(jié),實(shí)現(xiàn)食材的“來(lái)源可查、去向可追溯、責(zé)任可追究”。
冷藏物流
公司擁有一支專業(yè)的冷鏈物流隊(duì)伍,確保食品質(zhì)量,降低食品消耗。調(diào)整合適的溫度,確保配料到達(dá)后廚的新鮮狀態(tài),滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮食品的需求。
提起倉(cāng)庫(kù),大家腦中浮現(xiàn)出的是滿滿一箱貨嗎?是啊,對(duì)庫(kù)存較多的企業(yè)來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)管理工作做得不夠好,導(dǎo)致一地雞毛,系統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)管理可以給企業(yè)提供一個(gè)強(qiáng)有力的改進(jìn)方向,那么今天我們就來(lái)看看蔬菜配送公司在倉(cāng)庫(kù)管理方面采取了哪些措施。
1.精i確盤(pán)存
盤(pán)存是有針對(duì)性的、有計(jì)劃的,在蔬菜配送行業(yè)中,水果、蔬菜屬于易損品,它不同于一般貨物,可以長(zhǎng)期存放,因此在水果、蔬菜的出入庫(kù)管理中應(yīng)與其他貨物區(qū)分開(kāi)來(lái),對(duì)所有的信息及時(shí)區(qū)分輸入,以便更系統(tǒng)地進(jìn)行數(shù)據(jù)整理。
2.實(shí)時(shí)的進(jìn)銷存管理
對(duì)采購(gòu)、入庫(kù)、銷售進(jìn)行細(xì)致的分工,對(duì)各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)錄入有明確的規(guī)定,從進(jìn)入供應(yīng)商庫(kù)、篩選到淘汰做到有據(jù)可依,實(shí)時(shí)控制價(jià)格變動(dòng),整合資源和渠道,提高采購(gòu)效率。
進(jìn)出庫(kù)時(shí)要先到先出,避免貨物積壓和損耗,對(duì)所有貨物實(shí)行上下限,超過(guò)上線的貨物要及時(shí)清倉(cāng)處理,低于上線的貨物要迅速采購(gòu)補(bǔ)貨,避免信息反饋不及時(shí)造成缺貨或積壓,促進(jìn)貨物、資金的周轉(zhuǎn)。
以銷定產(chǎn),確定客戶的周期訂貨,協(xié)調(diào)供應(yīng)商與基地的發(fā)貨量,系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,確保倉(cāng)庫(kù)貨物處于健康的流通狀態(tài)。
如何選擇蔬菜配送公司
1、配送中心是否完備,存儲(chǔ)和分揀的環(huán)境是否是溫控環(huán)境。
2、配送流程以及配送標(biāo)準(zhǔn)化是否建立健全。
3、配送的冷鏈建設(shè)以及后續(xù)投入情況。
4、員工培訓(xùn)以及工作流程及標(biāo)準(zhǔn)的掌握情況。
5、公司承諾的投送距離以及實(shí)際配送反饋情況。經(jīng)各方面的綜合分析再確定合作公司,首先要選擇自身生產(chǎn)加工以及冷鏈運(yùn)輸一體的公司,合作也更放心一些。
,必須制定的激勵(lì)政策。我們知道,無(wú)論是蔬菜配送公司還是其他行業(yè)的企業(yè),一家企業(yè)的運(yùn)行效率如何與內(nèi)部員工的工作狀態(tài)有直接的關(guān)系,如果能制定一套完善的激勵(lì)政策,做得好就給高額的獎(jiǎng)勵(lì),做得不好就給相應(yīng)的懲罰,在這樣一個(gè)公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下,每個(gè)人都會(huì)更加努力,拿出12分精神好好工作。廣州蔬菜配送同城比如內(nèi)部的配送人員會(huì)非常積極地進(jìn)行配送,這樣蔬菜就不會(huì)因?yàn)榕渌筒患皶r(shí)而腐爛變質(zhì),比如內(nèi)部的統(tǒng)籌人員會(huì)非常努力地設(shè)計(jì)出比較合適的配送路線,這樣配送過(guò)程就不會(huì)遇到各種各樣的交通堵塞,配送也可以更快。第二,必須花更多的時(shí)間來(lái)宣傳公司品牌。
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由于有機(jī)蔬菜中不含轉(zhuǎn)基因物質(zhì),因此在選育有機(jī)蔬菜種子時(shí),必須保證其中不含轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因物質(zhì),不能使用那些被禁用物質(zhì)處理過(guò)的種子。
菜籽品種好結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件,選擇經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定合格的菜籽進(jìn)行栽培。這種種子不僅易于運(yùn)輸和保存,而且還具有較強(qiáng)的抗蟲(chóng)性。
對(duì)有機(jī)蔬菜種植而言,選擇一類好的種子,也就是成功者的一半。
想了解蔬菜配送業(yè)務(wù)可來(lái)電咨詢,廣東和康食品科技有限公司廣州蔬菜配送同城
種菜者在經(jīng)營(yíng)有機(jī)蔬菜基地時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng):
(一)及時(shí)清理田間垃圾,減少因垃圾造成病蟲(chóng)害繁殖的可能性,積極做好基地土壤整修,及時(shí)清理雜草、病葉、病株,及時(shí)防蟲(chóng)害,這樣有利于降低有機(jī)蔬菜生產(chǎn)成本,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)!
2.栽植人員應(yīng)進(jìn)行輪作換茬,大幅度提高基地肥力和養(yǎng)分含量,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。此外,具體的蔬菜品種還應(yīng)注意減少病菌的殘留,減少有機(jī)蔬菜染病蟲(chóng)害的可能性,也有助于提高產(chǎn)量。
種植有機(jī)蔬菜前,可采用高壟栽培,提高土壤光照度,降低有機(jī)蔬菜害蟲(chóng)發(fā)生幾率。
掌握科學(xué)的蔬菜種植理論,結(jié)合土壤條件和有機(jī)蔬菜種植要求,不斷調(diào)整有機(jī)蔬菜種植密度是提高蔬菜產(chǎn)量的重要途徑。
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